COOKIES

Nederlands: Daalder gebruikt cookies zodat je onze website optimaal kunt gebruiken. Met deze cookies kunnen wij en derde partijen je internetgedrag analyseren en je relevante informatie en advertenties tonen op deze en andere websites. Door gebruik te blijven maken van deze website of door op 'Accepteer cookies' te klikken, ga je hiermee akkoord. Lees meer over cookies of pas je cookie-instellingen aan.

Deutsch: Diese Webseite verwendet Cookies Weitere Informationen

Terug naar alle recepten

Broodje gehakt

Ingrediënten:

  • 200 gram Boerenpracht Grove Tomaat en Olijf
  • 1 robuust afbakbrood
  • 350 gram half-om-half gehakt
  • 1 lente-ui
  • 1 klein blikje tomatenpuree van circa 70 gram
  • 2 el zwarte olijven
  • 1 el tex mex kruiden
  • ½ el tijm
  • Snufje peper en zout

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden. Rasp de Boerenpracht Grove Tomaat/Olijf. Hol het brood uit en snijd 1/3de van het broodmengsel in stukjes. De rest van het broodmengsel kan achterwege gelaten worden. Bak het gehakt, met wat peper en zout, rul in een koekenpan. Snijd de lente-ui en zwarte olijven in dunne ringetjes. Doe de tomatenpuree, stukjes brood en de lente-ui bij het gehakt en bak enkele minuten mee. Schep vervolgens de helft van de kaas, de olijven, tex mex kruiden en tijm erdoor en vul het brood met het mengsel. Rasp de overige kaas over het brood. Zet het brood circa 10 minuten in de oven. Snijd het brood in vier stukken. Serveer warm.