COOKIES

Nederlands: Daalder gebruikt cookies zodat je onze website optimaal kunt gebruiken. Met deze cookies kunnen wij en derde partijen je internetgedrag analyseren en je relevante informatie en advertenties tonen op deze en andere websites. Door gebruik te blijven maken van deze website of door op 'Accepteer cookies' te klikken, ga je hiermee akkoord. Lees meer over cookies of pas je cookie-instellingen aan.

Deutsch: Diese Webseite verwendet Cookies Weitere Informationen

Terug naar alle recepten

Boeren knoflook-kaassoep

Ingrediënten:

  • 200 gram geraspte Kaas van de Boerderij Belegen
  • 1 teentje knoflook
  • 800 ml warme runderbouillon
  • 200 ml verse slagroom
  • 2 stengels prei
  • Peper en zout

Bereiding

Rasp de kaas. Snijd de prei in ringen, hak de knoflook fijn en kook de prei volgens de richtlijnen. Zet een staafmixer in de pan of gebruik een blender om de prei te pureren. Roer de geraspte kaas en 150 ml slagroom door de soep en laat de kaas smelten. Maak op smaak met peper en zout. Schep de overige half opgeklopte slagroom op de soep.

Deze kaas hebben we gebruikt

Kaas van de Boerderij Belegen