COOKIES

Nederlands: Daalder gebruikt cookies zodat je onze website optimaal kunt gebruiken. Met deze cookies kunnen wij en derde partijen je internetgedrag analyseren en je relevante informatie en advertenties tonen op deze en andere websites. Door gebruik te blijven maken van deze website of door op 'Accepteer cookies' te klikken, ga je hiermee akkoord. Lees meer over cookies of pas je cookie-instellingen aan.

Deutsch: Diese Webseite verwendet Cookies Weitere Informationen

Terug naar alle recepten

Aardappelpuree

Ingrediënten:

  • 500 gram Comté
  • 1 kg kruimige aardappelen
  • 1 teentje knoflook
  • 25 gram boter
  • Peper

    Nodig: Pureeknijper

Bereiding

Rasp de kaas. Pers de knoflook fijn. Schil de aardappelen en snijd in gelijke stukken. Kook de aardappelen in circa 20 minuten met water en zout gaar. Giet af en laat op laag vuur/ de laagste stand circa twee minuten droog koken. Pureer de aardappelen met een pureeknijper of stamper. Voeg de knoflook en Comté in delen toe. Roer met een houten lepel, totdat de puree dik lobbig is. Roer op het laatste moment de boter erdoor. Breng op smaak met peper.

Deze kaas hebben we gebruikt

Buitenlandse Kaas