Onze Heerlijke Goud Mild

Bereid in Westbeemster

Romig

Ons Gouden Daalder assortiment vormt de crème de la crème onder onze (Goudse) kazen. Deze topstukken worden volgens speciale recepturen en met extra veel zorg en een flinke portie liefde voor het kaasvak bereid. Dat gebeurt bij CONO Kaasmakers aan de Rijperweg 20 in de Westbeemster, waar de koeien zo lang mogelijk in de wei staan en de boeren een eerlijke prijs voor hun product krijgen. Daalder Goud Mild is romig. Heel romig.

Voedingswaarde (gemiddeld per 100 gram)

Energie1582kJ / 382 kcal
Eiwit24,8 g
Koolhydraten0,1 g
Vet absoluut30,4 g
Zout1,78 g
Door de natuurzuiverheid van kaas, de natuurlijke rijping en seizoensinvloeden kunnen er variaties in waarden optreden.

Ingrediënten (48+ kaas)

Gepasteuriseerde koemelk, zout, zuursel, stremsel, conserveermiddel; natriumnitraat (E251), kleurstof; annatto norbixine (E160b(ii))

Allergenen

 Koemelk

Herkomst

Deze kaas is bereid in de Beemsterpolder, waar de koeien zoveel mogelijk buiten grazen en op de traditionele manier kaasgemaakt wordt. Zo wordt de wrongel bijvoorbeeld nog met de hand geroerd. Dat maakt deze kaas uniek in smaak en kwaliteit.

Ontdek de lekkerste recepten met deze kaas