Nederlands: Daalder gebruikt cookies zodat je onze website optimaal kunt gebruiken. Met deze cookies kunnen wij en derde partijen je internetgedrag analyseren en je relevante informatie en advertenties tonen op deze en andere websites. Door gebruik te blijven maken van deze website of door op 'Accepteer cookies' te klikken, ga je hiermee akkoord. Lees meer over cookies of pas je cookie-instellingen aan.
Ons Gouden Daalder assortiment vormt de crème de la crème onder onze (Goudse) kazen. Deze topstukken worden volgens speciale recepturen en met extra veel zorg en een flinke portie liefde voor het kaasvak bereid. Dat gebeurt bij CONO Kaasmakers aan de Rijperweg 20 in de Westbeemster, waar de koeien zo lang mogelijk in de wei staan en de boeren een eerlijke prijs voor hun product krijgen. Daalder Goud Mild is romig. Heel romig.
Voedingswaarde (gemiddeld per 100 gram)
Energie
1583kJ / 382 kcal
Eiwit
24,8 g
Koolhydraten
0,0 g
Vet absoluut
31,4 g
Zout
1,78 g
Door de natuurzuiverheid van kaas, de natuurlijke rijping en seizoensinvloeden kunnen er variaties in waarden optreden.
Deze kaas is bereid in de Beemsterpolder, waar de koeien zoveel mogelijk buiten grazen en op de traditionele manier kaasgemaakt wordt. Zo wordt de wrongel bijvoorbeeld nog met de hand geroerd. Dat maakt deze kaas uniek in smaak en kwaliteit.
