Daalder 35+ Alt

Kräftiger light Käse

Kräftig im Geschmack, andererseits hat dieser Käse weniger Fett und weniger Salz. Schmeckt sehr gut vorzüglich als gesunder Snack zwischendurch!

Nährwerttabelle pro 100 gram (mittelwert)

Brennwert1441 kJ / 346 kcal
Eiweiß34,0 g
Kohlenhydrat0,1 g
Zucker0,1 g
Fet absolut23 g
Gesättigte Fettsäuren 14 g
Salz2 g
Natrium823 mg
Käse ist ein Naturprodukt und auch durch die traditionelle, natürliche Reifung können die Werte durch Saisoneinflüße wechseln.

Zutaten (35+ Käse)

Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Säurewecker, Lab, Konservierungsstoff: Natriumnitrat (E251), Natamycin (nur auf die Rinde) (E235), Farbstoff: Annatto (E160b).

Allergener Substanzen

 Milch und Milcherzeugnisse

Herkunft

Aus dem Beemsterpolder, wo die Kühe weiden, wann immer es möglich ist, kommt dieser Käse, der auf traditionelle Weise gemacht wird. Dabei wird zum Beispiel der Käsebruch noch mit der Hand gerührt. Dadurch ist dieser Käse einzigartig in Geschmack und Qualität.