Nach viermonatiger Reifezeit in unserem Lagerhaus ist dieser Käse sehr geschmackvoll. Frisch vom Messer, so ist er am leckersten.

| Brennwert | 1620 kJ / 390 kcal |
| Eiweiß | 25 g |
| Kohlenhydrat | 0,1 g |
| Zucker | 0,1 g |
| Fett absolut | 32 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 20 g |
| Salz | 2 g |
| Natrium | 848 mg |
Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Säurewecker, Mikrobielles Lab, Konservierungsstoff: Natriumnitrat (E251), Natamycin (nur auf die Rinde) (E235), Farbstoff: Carotin (E160a).
Milch und Milcherzeugnisse