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Daaldammer

Holländischer Lochkäse

Die spezielle Zubereitung sorgt für die großen Löcher und den nussigen Geschmack dieses besonderen Käse. Der Käse schmilzt gut und eignet sich dadurch beispielsweise auch ideal für Käsefondue.

Nährwerttabelle pro 100 gram (mittelwert)

Brennwert	1560 kJ / 376 kcal
Eiweiß	28 g
Kohlenhydrat	0,1 g
Zucker	0,1 g
Fett absolut	29 g
Gesättigte Fettsäuren	20 g
Salz	1 g
Natrium	588 mg

Käse ist ein Naturprodukt und auch durch die traditionelle, natürliche Reifung können die Werte durch Saisoneinflüße wechseln.

Zutaten (45+ Käse)

Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Säurewecker, Lab, Farbstoffe: Annatto (E160b), Konservierungsstoff: Natriumnitrat (E251), Natamycin (nur auf die Rinde) (E235).

Allergener Substanzen

Milch und Milcherzeugnisse

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