Bröckelkäse

Exklusiver Genuss

Met knapperige zoutkristallen

Für Liebhaber einer festlichen Bewirtung! Nach 3 Jahren Reifung ist dieser Käse jetzt perfekt im Geschmack. Ein exklusiver Käse, der jahrelang vom Fachmann umsorgt wurde. Traditionell gereift auf Holzbrettern. Zusammen mit einem Glas Schnaps oder einem kräftigen Rotwein genießen.

Nährwerttabelle pro 100 gram (mittelwert)

Brennwert1769 kJ / 427 kcal
Eiweiß28 g
Kohlenhydrat0,1 g
Zucker 0,1 g
Fet absolut35 g
Gesättigte Fettsäuren 22 g
Salz2 g
Natrium 927 mg
Käse ist ein Naturprodukt und auch durch die traditionelle, natürliche Reifung können die Werte durch Saisoneinflüße wechseln.

Zutaten (48+ Käse)

Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Säurewecker, Lab, Konservierungsstoff: Natriumnitrat (E251), Farbstoff: Annatto (E160b).

Allergener Substanzen

Milch und Milcherzeugnisse